• Geschichtliches,  Weißwurstkult

    Moser Sepp

    Die Schande von München Moser Sepp *1821 – †1872 München (ddp-bay) “Der Sepp würde heute weinen, wenn er könnte”, klagt der Münchner Buchautor Peter M. Lill. Denn Münchens einziges Andenken an den Weißwurst-Erfinder…

  • Aktuelles,  Weißwurstkult

    Kulinarischer Dilettantismus

    Wenn Weißwurstessen in Bayern im Desaster endet Weißwurstessen und Weißwurstessen ist nicht gleich Weißwurstessen. Diese Erkenntnis muss leider sehr oft wahrgenommen werden. Nicht etwa bei den Nordlichtern, die ja vermeintlich in Sachen bayerischer Tradition sowieso…

  • Weißwurstkult,  Wissen

    Das Weißwurst-Frühstück

    Guter Start in den Tag! – So geht das! Weißwurst-Frühstück geht immer. Sogar in der grossen (bayerischen) Politik wird oft, bevor überhaupt etwas angepackt wird, ausgiebig der bayerischen Spezialität gefrönt. Wann ist Weißwurst-Zeit?  Im…

  • Wissen

    Weißwurstologie

    Genauer gesagt um Wissenswertes, Witziges und weißwürstlich Interessantes aus der weiten Welt der Königin im Wurstrevier. Die Weißwurstologie ist das Wissen rund um die Weißwurst. Es wird hier also mehr als trockene Daten…