• Aktuelles,  Geschichtliches

    Sepperltag – 19.März

    Bayerische Traditionen pflegen und bewahren Gratulation allen Josefs, Sepps, Bepps, Pepis, Josefas und Josefines zu ihrem Namenstag Heute ist der “Sepperl-Tag”. Bis ins Jahr 1968 war “Josefi” ein bayernweiter Feiertag. Seit dem Jahr…

  • Aktuelles,  Geschichtliches

    Das ist Bayern

    Tradition und Zukunft Tradition wird großgeschrieben in Bayern. Zukunft auch. Die Menschen in Bayern wissen, dass sie in einer der ältesten europäischen Kulturlandschaften mit über 1.500-jähriger Geschichte leben und zugleich in einem der…

  • Aktuelles,  Geschichtliches

    Weißwurst-Mekka Arberland

    “München geht den Bach runter” (Ottfried Fischer, Bulle von Tölz, TZ 2.11.2018) Gut. In München wurde die Weißwurst geboren und trat von da aus ihren Siegeszug an. Marketingstrategisch hat München den “Weißwursthype” über…

  • Geschichtliches,  Wissen

    Da Moser Sepp

     Es gibt Geschichten, die sind so gut, dass man sie erfinden müsste, wenn es sie nicht schon gäbe. So auch die Geschichte um den Bierwirt Moser Sepp, der am Faschingssonntag, dem 22. Februar…

  • Geschichtliches,  Sonstiges

    12e leitn

    Das Zwölfeläuten (Mittagläuten) richtet heute keinen Schaden mehr an. Kurzum. Jede(r) kann seine Weißwurst verspeisen wenn ihm danach ist. Weißwurstessen ist an keine Uhrzeit gebunden. Obwohl die Mär vom „Zwölfuhrläuten“ schon längst überholt…

  • Geschichtliches,  Weißwurstkult

    Tag der Weißwurst

    22. Februar – Tag der Weißwurst – Bayern feiert Immer am 22.Februar begeht ganz Bayern einen besonderen Feiertag. Zur Erinnerung an den Geburtstag der bekanntesten Wurst Bayerns, hat die Metzgerinnung Arberland 2017 den 22.Februar…

  • Geschichtliches

    Mythos & Legende

    Um das bayerische Schmankerl Weißwurst ranken sich zahlreiche Legenden, Anekdoten und Geschichten. Sie sorgten für den einzigartigen Mythos, den diese weltbekannte Delikatesse umrankt. Die Weißwurst genießt schon lange Kultstatus. Und gehört zu Bayern…

  • Geschichtliches

    Weißwurst Hymne

    Sogar eine eigene Hymne kann die Weisswurst vorweisen. Verfasst zum 100. Geburtstag der Weißwurst vom Münchner„Turmschreiber“ Du Königin im Wurstrevier,Du schön gekurvte Tellerzier,Laß dir den weißen Hermelin,Von deinen zarten Schultern ziehn! So zeigt…

  • Aktuelles,  Geschichtliches

    Denkmal für den Moser Sepp

    Nach über 160 Jahren erhält der Erfinder der Weißwurst, der Moser Sepp, ein würdiges Denkmal. Aber nicht an seiner damaligen Wirkungsstätte in München, dem ehem. Wirtshaus “Zum ewigen Licht” am Marienplatz, sondern im…

  • Geschichtliches,  Weißwurstkult

    Moser Sepp

    Die Schande von München Moser Sepp *1821 – †1872 München (ddp-bay) “Der Sepp würde heute weinen, wenn er könnte”, klagt der Münchner Buchautor Peter M. Lill. Denn Münchens einziges Andenken an den Weißwurst-Erfinder…