• Weißwurstkult,  Wissen

    Brezn, Bier & Senf

    Was passt den nun alles zu einer Weißwurst und zu einem echten Weißwurst Essen? Das ist in ein paar Punkten schnell aufgezählt.  1. Die Weißwurst 2. Brezn, Zepfe, Semmel, Weggl, Schuwal 3. Bier…

  • Geschichtliches,  Weißwurstkult

    Tag der Weißwurst

    22. Februar – Tag der Weißwurst – Bayern feiert Immer am 22.Februar begeht ganz Bayern einen besonderen Feiertag. Zur Erinnerung an den Geburtstag der bekanntesten Wurst Bayerns, hat die Metzgerinnung Arberland 2017 den 22.Februar…

  • Weißwurst Äquator,  Weißwurstkult

    Weißwurstäquator Denkmal

    Das Weißwurstäquator-Denkmal in Zwiesel an der Glasstraße Bürgermeister Steininger: „Zwiesel ist mit diesem Denkmal um eine touristische Attraktion reicher“ Es gibt Orte, die Jeder einmal in seinem Leben besucht haben sollte. Unter den Top…

  • Geschichtliches,  Weißwurstkult

    Moser Sepp

    Die Schande von München Moser Sepp *1821 – †1872 München (ddp-bay) “Der Sepp würde heute weinen, wenn er könnte”, klagt der Münchner Buchautor Peter M. Lill. Denn Münchens einziges Andenken an den Weißwurst-Erfinder…

  • Aktuelles,  Weißwurstkult

    Kulinarischer Dilettantismus

    Wenn Weißwurstessen in Bayern im Desaster endet Weißwurstessen und Weißwurstessen ist nicht gleich Weißwurstessen. Diese Erkenntnis muss leider sehr oft wahrgenommen werden. Nicht etwa bei den Nordlichtern, die ja vermeintlich in Sachen bayerischer Tradition sowieso…

  • Weißwurstkult,  Wissen

    Das Weißwurst-Frühstück

    Guter Start in den Tag! – So geht das! Weißwurst-Frühstück geht immer. Sogar in der grossen (bayerischen) Politik wird oft, bevor überhaupt etwas angepackt wird, ausgiebig der bayerischen Spezialität gefrönt. Wann ist Weißwurst-Zeit?  Im…