{"id":1868,"date":"2019-04-22T19:40:02","date_gmt":"2019-04-22T19:40:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/?p=1868"},"modified":"2019-04-22T23:51:13","modified_gmt":"2019-04-22T23:51:13","slug":"der-vielleicht-beste-weisswurstsenf-der-welt-kommt-aus-bodenmais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/?p=1868","title":{"rendered":"Der vielleicht beste Wei\u00dfwurstsenf der Welt kommt aus Bodenmais"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0000000-klein-WeisswurstSenf-335ml-Einsle-freigestellt.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1869\" width=\"103\" height=\"158\" srcset=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0000000-klein-WeisswurstSenf-335ml-Einsle-freigestellt.png 435w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0000000-klein-WeisswurstSenf-335ml-Einsle-freigestellt-196x300.png 196w\" sizes=\"(max-width: 103px) 100vw, 103px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Bodenmais\/Berlin<\/strong>: Das ist quasi der Ritterschlag. Der in Bodenmais kreierte \u201eK\u00f6nigliche Wei\u00dfwurstsenf\u201c wird im gr\u00f6\u00dften Luxus-Kaufhaus \u201eKaDeWe\u201c auf der Gourmet-Etage im 6. Stock den Feinschmeckern aus aller Welt angeboten. Neben viel Lob auf Ministerebene, und mit einer Goldmedaille ausgezeichnet, ist ein Platz im \u201eKaDeWe\u201c f\u00fcr die Erfinder eine weitere Auszeichnung und auch Best\u00e4tigung, dass mit dieser Mixtur ein gro\u00dfer Wurf gelungen ist.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stefan Einsle, Innungsobermeister der\u00a0<strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.mymetzger.de\/\" target=\"_blank\">Metzgerinnung ArberLand<\/a><\/strong>\u00a0und das Zwieseler Duo <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/roslundbertl.npage.de\/\" target=\"_blank\"><strong>Rosl &amp; Bertl<\/strong><\/a> (Roswitha N\u00f6tzel und Albert Fritz) sind nat\u00fcrlich stolz \u00fcber diesen Erfolg. Stefan Einsle meint hierzu: \u201eDass unser Senf aus dem ArberLand dort pr\u00e4sentiert wird, erf\u00fcllt uns mit Stolz.\u201c <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit-Erfinderin und Ideengeberin Roswitha N\u00f6tzel erg\u00e4nzt, nicht weniger zufrieden:&nbsp;\u201eDie viele Stunden des Testens, Kreierens und Wieder-Verwerfens, bis das Ergebnis unseren Vorstellungen entsprochen hat, haben sich bezahlt gemacht!\u201c<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p> <br>Der Senf ist echt der Kracher, Endlich mal ein s\u00fc\u00dfer Senf der Geschmack, und Charakter hat, wirklich toll, herzlichen Gl\u00fcckwunsch <\/p><cite>Wolfgang M\u00fcller, Sternekoch aus Berlin<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"> <br>Und was ist nun das Geheimis f\u00fcr den Erfolg dieses optimalen Begleiters der Wei\u00dfwurst?&nbsp; <\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gerhard Garnreiter, Chef der <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.baumann-senf.de\/\" target=\"_blank\">Senfmanufaktur Baumann<\/a><\/strong>\u00a0bemerkt:\u00a0\u201eSeine cremige Konsistenz, die leichte S\u00fc\u00dfe, Gew\u00fcrze, die so noch nicht in einem Senfrezept vorgekommen sind, und das dunkle Bier \u2013 im Abgang eine Spur Sch\u00e4rfe. Alles ist wohldosiert. Die genaue Zusammensetzung ist nat\u00fcrlich ein Geheimnis!\u201c <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Senf schwimmt schon seit geraumer Zeit auf einer Erfolgswelle und wird allseits m\u00e4chtig gelobt. Er entwickelte sich rasant zu einem beliebten Mitbringsl der Urlaubsg\u00e4ste. Zu erwerben ist dieses Schmankerl nur in ausgew\u00e4hlten Metzgereien. Und eben im KaDeWe in Berlin sowie im <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.arberland-bayerischer-wald.de\/kulinarisches-schaufenster-schmankerl-aus-der-region\/1637\/5353\/4222\" target=\"_blank\">kulinarischen Schaufenster der Region<\/a><\/strong>\u00a0in Zwiesel. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"435\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0000000-klein-WeisswurstSenf-335ml-Einsle-freigestellt-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1871\" srcset=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0000000-klein-WeisswurstSenf-335ml-Einsle-freigestellt-1.png 435w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0000000-klein-WeisswurstSenf-335ml-Einsle-freigestellt-1-196x300.png 196w\" sizes=\"(max-width: 435px) 100vw, 435px\" \/><figcaption><strong>Der vielleicht beste Wei\u00dfwurstsenf der Welt<\/strong><br><br><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\" class=\"has-text-color has-vivid-red-color wp-block-paragraph\"><strong>Zu beziehen u.a. bei Metzgerei Einsle, Bodenmais, Tel.: 0934-7200<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bodenmais\/Berlin: Das ist quasi der Ritterschlag. 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