{"id":2737,"date":"2019-09-12T18:38:21","date_gmt":"2019-09-12T18:38:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/?p=2737"},"modified":"2021-01-31T11:11:38","modified_gmt":"2021-01-31T11:11:38","slug":"zuzeln-zuzln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/?p=2737","title":{"rendered":"Wei\u00dfwurst-Lexikon-Zuzeln-Zuzln"},"content":{"rendered":"\n

Das \u201ezuzln\u201c ist ein Saugverfahren ,\u00e4hnlich dem, zur Erzeugung von Knutschflecken.<\/strong><\/em> <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Heutzutage ist zuzln nicht mehr zeitgem\u00e4\u00df und deshalb v\u00f6llig \u201eout\u201c. Das zuzeln\u00a0ist eigentlich nur noch legendenbedingt. In fr\u00fcheren Zeiten war die Br\u00e4t wesentlich weicher und die Haut wesentlich h\u00e4rter als heute und deshalb konnte die Wei\u00dfwurst leicht gezuzld werden. Die heutigen Wei\u00dfw\u00fcrste sind wegen des festeren Br\u00e4ts und der sehr weichen Haut eher \u201ezuzlungeeignet\u201c. Probieren Sie das zuzln deshalb erst gar nicht. Kurzum.\u00a0Die Wei\u00dfwurst wird NICHT gezuzelt.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ausgesprochene Nostalgiker praktizieren das „Zuzln“ auch heute noch. Aber mit m\u00e4ssigem Erfolg. <\/p>\n\n\n\n

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Das \u201ezuzln\u201c ist ein Saugverfahren ,\u00e4hnlich dem, zur Erzeugung von Knutschflecken.  Heutzutage ist zuzln nicht mehr zeitgem\u00e4\u00df und deshalb v\u00f6llig \u201eout\u201c. Das zuzeln\u00a0ist eigentlich nur noch legendenbedingt. In fr\u00fcheren Zeiten war die Br\u00e4t wesentlich weicher und die Haut wesentlich h\u00e4rter als heute und deshalb konnte die Wei\u00dfwurst leicht gezuzld werden. Die heutigen Wei\u00dfw\u00fcrste sind wegen des festeren Br\u00e4ts und der sehr weichen Haut eher \u201ezuzlungeeignet\u201c. Probieren Sie das zuzln deshalb erst gar nicht. Kurzum.\u00a0Die Wei\u00dfwurst wird NICHT gezuzelt. Ausgesprochene Nostalgiker praktizieren das „Zuzln“ auch heute noch. Aber mit m\u00e4ssigem Erfolg.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2738,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[81,588,587],"class_list":["post-2737","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktuelles","tag-regel","tag-saugen","tag-zuzeln"],"yoast_head":"\nWei\u00dfwurst-Lexikon-Zuzeln-Zuzln - K\u00f6niglich bayr. Wei\u00dfwurst-Blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/?p=2737\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wei\u00dfwurst-Lexikon-Zuzeln-Zuzln - K\u00f6niglich bayr. 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