{"id":790,"date":"2018-11-26T14:05:20","date_gmt":"2018-11-26T14:05:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/?p=790"},"modified":"2021-09-01T08:11:57","modified_gmt":"2021-09-01T08:11:57","slug":"meisswurst-mekka-arberland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/?p=790","title":{"rendered":"Wei\u00dfwurst-Mekka Arberland"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8222;M\u00fcnchen geht den Bach runter&#8220; (<a href=\"https:\/\/www.tz.de\/muenchen\/stadt\/ottfried-fischer-per39646\/otti-fischer-rechnet-knallhart-ab-muenchen-geht-bach-runter-10432894.html\"><strong>Ottfried Fischer, Bulle von T\u00f6lz, TZ 2.11.2018)<\/strong><\/a> <\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gut. In M\u00fcnchen wurde die Wei\u00dfwurst geboren und trat von da aus ihren Siegeszug an. Marketingstrategisch hat M\u00fcnchen den &#8222;Wei\u00dfwursthype&#8220; \u00fcber viele Jahre befeuert, bis die Wei\u00dfwurst unweigerlich mit M\u00fcnchen in Verbindung gebracht wurde. Die Wei\u00dfwurst wurde quasi zum Selbstl\u00e4ufer. M\u00fcnchen zehrt heute noch von der M\u00e4r, das die Wei\u00dfwurst gezuzlelt wird und sie das 12-Uhr l\u00e4uten nicht h\u00f6ren darf. Das war es dann auch mit der M\u00fcnchner Wei\u00dfwursthuldigung und Wei\u00dfwurstherrlichkeit. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0-ewiges-licht-klein.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1729\" width=\"479\" height=\"359\" srcset=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0-ewiges-licht-klein.jpg 1000w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0-ewiges-licht-klein-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0-ewiges-licht-klein-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 479px) 100vw, 479px\" \/><figcaption><strong>Das ehem. Gasthaus zum ewigen Licht heute<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p> <strong><em>Von einer Ehrung oder Huldigung f\u00fcr die bekannteste Speise Bayerns&nbsp; ist weit und breit nix zu sehen. In ganz M\u00fcnchen nicht ein Denkmal f\u00fcr die bekannteste Speise Bayerns, geschweige denn ein Andenken an den Erfinder der Wei\u00dfwurst !!! <\/em><\/strong> <\/p><cite><strong>Bayerischer Wei\u00dfwurst-Botschafter Bertl Fritz<\/strong><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bis heute war und ist in der Landeshauptstadt niemand in der Lage, der bekanntesten und kultigsten Speise Bayerns ein Denkmal zu setzen.&nbsp; Der Gebuburtsort der Wei\u00dfwurst, das ehem. Wirtshaus &#8222;Zum ewigen Licht &#8220; ist zu einem Restaurant Cafe mutiert. An einem schwarzen Pfeiler wird in einem Zweizeiler in deutsch und englisch kundgetan, was in diesem Lokal einst geschah. An der Stirnseite des Lokals flackert ein k\u00fcnstliches Feuerchen mit Plastikholz. Es ist ein trauriger Anblick. Geehrt und gehuldigt dagegen wird der zarten K\u00f6stlichkeit im sch\u00f6nen Arberland. Das liegt in Altbayern. In diesem Landstrich wurde und wird mit viel Herzblut und Liebe und absolut ehrenamtlich von den Initiatoren Roswitha N\u00f6tzel und Albert Fritz aus Zwiesel der \u201eK\u00f6nigin im Wurstrevier\u201c und der Wei\u00dfwurstkultur mit vielerlei Aktivit\u00e4ten gedacht. Mit kr\u00e4ftiger Unterst\u00fctzung der Metzgerinnung Arberland in Person des Innungsmeisters Stefan Einsle. Ebensowenig ist dem Erfinder der Wei\u00dfwurst, Moser Sepp, gedacht worden. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>162 Jahre hat es gedauert, bis dem Moser Sepp ein Denkmal angedacht wurde. Diesen Missstand haben wir in Bodenmais am 22.2.2019 ge\u00e4ndert und haben ein &#8222;Wei\u00dfwurstst\u00fcberl Moser Sepp&#8220; in der K\u00f6niglichen Wei\u00dfwurstschule er\u00f6ffnet.<\/strong><\/p><cite><strong>Stefan Einsle, Metzgermeister und Innungsobermeister der Metzgerinnung Arberland<\/strong><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>2011<\/strong> &#8211; Gr\u00fcndung Wei\u00dfwurst-Blog BayerischerWald. Roswitha (Rosl) N\u00f6tzel und Albert (Bertl) Fritz erstellten ein Nachschlagewerk f\u00fcr das Internet, so das alle Menschen dieser Welt alles rund um die Wei\u00dfwurst erfahren k\u00f6nnen.<\/li><li><strong>2013 <\/strong>\u2013 Idee zur Kr\u00f6nung einer Bayerischen Wei\u00dfwurstk\u00f6nigin. Seither wird jedes Jahr in Bodenmais die Repr\u00e4sentantin der Wei\u00dfwurst und der Wei\u00dfwursttradition gew\u00e4hlt.<\/li><li><strong>2013<\/strong> \u2013 Errichtung und Einweihung Wei\u00dfwurst\u00e4quator-Denkmal in Zwiesel. Durch die Glasstadt verl\u00e4uft der 49.Breitengrad (Wei\u00dfwurst\u00e4quator).<\/li><li><strong>2014<\/strong> \u2013 \u201eZwieseler Wei\u00dfwurst-Polka\u201c.Komponiert und getextet von Thomas Achatz.<\/li><li><strong>2014 <\/strong>\u2013 Gr\u00fcndung der \u201eK\u00f6niglichen Wei\u00dfwurstschule Bayerischer Wald\u201c in Bodenmais durch den Metzgermeister Stefan Einsle. Hier finden w\u00f6chentlich Wei\u00dfwurstseminare statt.<\/li><li><strong>2014 <\/strong>\u2013 Erfindung \u201eK\u00f6niglicher Wei\u00dfwurstsenf\u201cdurch Metzgermeister Stefan Einsle und Rosl&amp;Bertl. <\/li><li><strong>2014<\/strong> \u2013 Errichtung der Bronze-Statue\u201eBayerische Wei\u00dfwurstk\u00f6nigin\u201c vor der Metzgerei Einsle in Bodenmais.<\/li><li><strong>2015<\/strong> \u2013 Installation \u201eBayerischer Wei\u00dfwurst-Botschafter\u201c <\/li><li><strong>2016<\/strong> \u2013 Auszeichnung f\u00fcr die \u201eK\u00f6nigliche Wei\u00dfwurst\u201c der Metzgerei Einsle, Bodenmais<\/li><li><strong>2017<\/strong> \u2013 Ausrufung \u201eTag der Wei\u00dfwurst\u201c \u2013 ein neuer Feiertag f\u00fcr Bayern.<\/li><li><strong>2019<\/strong> \u2013 Erschaffung eines Denkmals zur Erinnerung an den Wei\u00dfwursterfinder Sepp Moser in Form einer Lokalit\u00e4t mit dem Namen <strong>\u201eWei\u00dfwurstst\u00fcberl Moser Sepp\u201c<\/strong> in der Metzgerei Einsle, Bodenmais.<\/li><li><strong>2019<\/strong> \u2013 Literarisches \u201eWei\u00dfwurst-Handbuch\u201c<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit all diesen Aktivit\u00e4ten ist der Wei\u00dfwurst, dem Metzgerhandwerk, der bayerischen Wei\u00dfwurstkultur-Kultur und Tradition ein Denkmal gesetzt f\u00fcr die Nachwelt. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-vivid-red-color has-text-color wp-block-paragraph\"><strong>Die Aktivit\u00e4ten der Metzgerinnung Arberland im Bild<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"411\" height=\"365\" src=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/00000-Schule.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1710\" data-link=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/meisswurst-mekka-arberland\/00000-schule-3\/\" class=\"wp-image-1710\" 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sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Der Wei\u00dfwurst-Blog<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"635\" src=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1378504_4801245528750_1961147827_n.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1713\" data-link=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/meisswurst-mekka-arberland\/1378504_4801245528750_1961147827_n-3\/\" class=\"wp-image-1713\" srcset=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1378504_4801245528750_1961147827_n.jpg 960w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1378504_4801245528750_1961147827_n-300x198.jpg 300w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1378504_4801245528750_1961147827_n-768x508.jpg 768w, 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\/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Das Wei\u00dfwurst\u00e4quator Denkmal Zwiesel<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"819\" src=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0000-Bester-Senf-1024x819.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1715\" data-link=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/meisswurst-mekka-arberland\/0000-bester-senf\/\" class=\"wp-image-1715\" srcset=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0000-Bester-Senf-1024x819.jpg 1024w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0000-Bester-Senf-300x240.jpg 300w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0000-Bester-Senf-768x614.jpg 768w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0000-Bester-Senf-1140x911.jpg 1140w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/0000-Bester-Senf.jpg 1550w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Der k\u00f6niliche Wei\u00dfwurstsenf<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Goa-nia-ned-1024x683.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1716\" data-link=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/meisswurst-mekka-arberland\/goa-nia-ned\/\" class=\"wp-image-1716\" srcset=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Goa-nia-ned-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Goa-nia-ned-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Goa-nia-ned-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Goa-nia-ned-1140x760.jpg 1140w, 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Wei\u00dfwurst-Polka<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"593\" height=\"419\" src=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Banner-Tag-der-Wei\u00dfwurst-1.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1719\" data-link=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/meisswurst-mekka-arberland\/banner-tag-der-weisswurst-1\/\" class=\"wp-image-1719\" srcset=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Banner-Tag-der-Wei\u00dfwurst-1.jpg 593w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Banner-Tag-der-Wei\u00dfwurst-1-300x212.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 593px) 100vw, 593px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Tag der Wei\u00dfwurst<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"689\" height=\"802\" src=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/00-Statue.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1720\" data-link=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/meisswurst-mekka-arberland\/00-statue\/\" class=\"wp-image-1720\" srcset=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/00-Statue.jpg 689w, https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/00-Statue-258x300.jpg 258w\" sizes=\"(max-width: 689px) 100vw, 689px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"742\" src=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/00000-Bot-4-1024x742.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1721\" data-link=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/meisswurst-mekka-arberland\/00000-bot-4\/\" class=\"wp-image-1721\" srcset=\"https:\/\/www.weisswurstbayern.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/00000-Bot-4-1024x742.jpg 1024w, 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In M\u00fcnchen wurde die Wei\u00dfwurst geboren und trat von da aus ihren Siegeszug an. Marketingstrategisch hat M\u00fcnchen den &#8222;Wei\u00dfwursthype&#8220; \u00fcber viele Jahre befeuert, bis die Wei\u00dfwurst unweigerlich mit M\u00fcnchen in Verbindung gebracht wurde. Die Wei\u00dfwurst wurde quasi zum Selbstl\u00e4ufer. M\u00fcnchen zehrt heute noch von der M\u00e4r, das die Wei\u00dfwurst gezuzlelt wird und sie das 12-Uhr l\u00e4uten nicht h\u00f6ren darf. Das war es dann auch mit der M\u00fcnchner Wei\u00dfwursthuldigung und Wei\u00dfwurstherrlichkeit. Von einer Ehrung oder Huldigung f\u00fcr die bekannteste Speise Bayerns&nbsp; ist weit und breit nix zu sehen. In ganz M\u00fcnchen nicht ein Denkmal f\u00fcr die bekannteste Speise Bayerns, geschweige denn ein Andenken an den Erfinder der Wei\u00dfwurst !!! Bayerischer Wei\u00dfwurst-Botschafter Bertl Fritz Bis heute war und ist in der Landeshauptstadt niemand in der Lage, der bekanntesten und kultigsten Speise Bayerns ein Denkmal zu setzen.&nbsp; Der Gebuburtsort der Wei\u00dfwurst, das ehem. Wirtshaus &#8222;Zum ewigen Licht &#8220; ist zu einem Restaurant Cafe mutiert. An einem schwarzen Pfeiler wird in einem Zweizeiler in deutsch und englisch kundgetan, was in diesem Lokal einst geschah. An der Stirnseite des Lokals flackert ein k\u00fcnstliches Feuerchen mit Plastikholz. Es ist ein trauriger Anblick. Geehrt und gehuldigt dagegen wird der zarten K\u00f6stlichkeit im sch\u00f6nen Arberland. Das liegt in Altbayern. In diesem Landstrich wurde und wird mit viel Herzblut und Liebe und absolut ehrenamtlich von den Initiatoren Roswitha N\u00f6tzel und Albert Fritz aus Zwiesel der \u201eK\u00f6nigin im Wurstrevier\u201c und der Wei\u00dfwurstkultur mit vielerlei Aktivit\u00e4ten gedacht. Mit kr\u00e4ftiger Unterst\u00fctzung der Metzgerinnung Arberland in Person des Innungsmeisters Stefan Einsle. Ebensowenig ist dem Erfinder der Wei\u00dfwurst, Moser Sepp, gedacht worden. 162 Jahre hat es gedauert, bis dem Moser Sepp ein Denkmal angedacht wurde. Diesen Missstand haben wir in Bodenmais am 22.2.2019 ge\u00e4ndert und haben ein &#8222;Wei\u00dfwurstst\u00fcberl Moser Sepp&#8220; in der K\u00f6niglichen Wei\u00dfwurstschule er\u00f6ffnet. Stefan Einsle, Metzgermeister und Innungsobermeister der Metzgerinnung Arberland 2011 &#8211; Gr\u00fcndung Wei\u00dfwurst-Blog BayerischerWald. Roswitha (Rosl) N\u00f6tzel und Albert (Bertl) Fritz erstellten ein Nachschlagewerk f\u00fcr das Internet, so das alle Menschen dieser Welt alles rund um die Wei\u00dfwurst erfahren k\u00f6nnen. 2013 \u2013 Idee zur Kr\u00f6nung einer Bayerischen Wei\u00dfwurstk\u00f6nigin. Seither wird jedes Jahr in Bodenmais die Repr\u00e4sentantin der Wei\u00dfwurst und der Wei\u00dfwursttradition gew\u00e4hlt. 2013 \u2013 Errichtung und Einweihung Wei\u00dfwurst\u00e4quator-Denkmal in Zwiesel. Durch die Glasstadt verl\u00e4uft der 49.Breitengrad (Wei\u00dfwurst\u00e4quator). 2014 \u2013 \u201eZwieseler Wei\u00dfwurst-Polka\u201c.Komponiert und getextet von Thomas Achatz. 2014 \u2013 Gr\u00fcndung der \u201eK\u00f6niglichen Wei\u00dfwurstschule Bayerischer Wald\u201c in Bodenmais durch den Metzgermeister Stefan Einsle. 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