• Aktuelles

    Das Weißwurst-Museum

    Im Leben von Norbert Wittmann geht es immer um die Wurst. Ihr hat sich der Metzgermeister und Koch voll und ganz verschrieben und eine hat es ihm dabei besonders angetan: die Weißwurst. „Ich…

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    Weißwurstessen beim Papst

    Norbert Wittmann. Der Bayerische Weißwurstpapst ist immer eine Reise wert. Hotelier, Metzgermeister, Fleischsommelier und Besitzer des einzigen Weißwurstmuseums der Welt. Fast unscheinbar an der Bahnhofstraße in Neumarkt/Opf. steht das Familienunternehmen Wittmann. Ein einladendes Restaurant…